گل گاوزبان گیاهی از خانواده ی Boraginaceae است و به طور عمده در مناطق مدیترانه ای رشد می کند. این گیاه حاوی مقادیر زیادی آهن، کلسیم، روی، پتاسیم و ویتامین های B و C است، اما مهمترین ماده ی مغذی گل گاوزبان، اسید گاما لینولنیک است.

بدن انسان قادر نیست که این اسید چرب ضروری را تولید کند. کمبود این اسید چرب امگا 6 در بدن باعث افزایش التهاب داخلی، نوسانات خلقی و عصبانیت می شود.

خواص گل گاوزبان

پژوهش های مختلف نشان می دهد که گل گاوزبان به کاهش علائم بیماری های عصبی، آرتریت روماتوئید، سرفه و احتقان قفسه ی سینه کمک می کند.

یافته های یک پژوهش که در نشریه ی بریتانیایی تغذیه منتشر شده نشان می دهد که روغن گل گاو زبان باعث کاهش علائم بیماری های پوستی در زنان می شود. در این مطالعه، زنان به مدت 12 هفته به طور منظم 2.2 گرم روغن گل گاوزبان مصرف کردند. نتایج این پژوهش نشان داد که اسید های چرب در روغن گل گاوزبان به طرز چشم گیری باعث کاهش قرمزی پوست در این بیماران شد.

همچنین گل گاو زبان با آبرسانی و افزایش رطوبت پوست زبری و پوسته پوسته شدن پوست را کاهش داد.

همچنین برای کسب اطلاع درباره آخرین خبرهای سایت نیوشانش عضو خبرنامه سایت ما شوید.